キッチンの必需品マイベストTOP5に入るかもしれないびわこ布巾。
びわこ布巾の良さについてはまた今度書くことにして、今日は布巾の煮洗いの話と、煮洗いする時に使っている無印のステンレスマドラーのこと。
キッチンで台布巾として使っているびわこ布巾。
食器洗いにも使えることで有名だけれど、私は食器洗いにはアクリルたわしを使っているので、びわこは台布巾として愛用中。
使ったびわこ布巾は普段は洗濯機で洗っておしまい。
でも2，3か月に1度、シミが目立つようになってきたときに煮洗いしています。
ステンレス製の鍋に水と酸素系漂白剤大さじ１～２くらいを入れて、びわこ布巾を沈めたら、泡がもこもこ出てくるくらいまで火にかけて、その後火を止めて冷めるまで放置。
その後は何回かすすいでギュッと絞って干したら終了。
シミが取れてサッパリ。
この煮洗い作業の途中で、布巾をひっくり返したり沈めたりするのにとっても重宝しているのが無印のステンレスマドラー！
掃除道具ではないけれど、すごく使いやすくて気に入っています。
ステンレス製で丈夫な上、しっかりした作りなのでこれ一本で濡れた布巾を持ち上げたりしても安定感があって（華奢な作りだと折れそうでこわい）、また先がスプーンのように丸くなっているのが絶妙で、布巾の糸を引っ掛けたりすること無くふきんを鍋の中で引っかき回したり、ギューギュー水の中に沈めたりできるんです。
以前は菜箸を使ったりしていたけれど、このマドラーの方が私は断然使いやすいです。
ちょっとしたことだけれど、このちょっとしたことで作業のしやすさは格段に向上。
こういうことを思いついた時は、私ってすごい、と自己満足に浸ります。笑
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