今日は寒かったけれど爽やかな空で、そんな日は掃除のやる気もアップ。
せっせと大掃除の続きで窓掃除に励みました。
終わった後は自分へのご褒美。
最近りんごをいただくことが多かったので、作ったのは熱々のアップルクランブル。
クランブルは冷凍庫に以前作った残りがまだあったので、りんごを切って、クランブルをまぶしてオーブントースターに入れただけ。簡単で美味しいって本当に最高。
それにしても、あっという間にりんごのお菓子が美味しい季節になりました。
本当はヨーグルトポムポムを作りたかったんだけれど、小麦粉が足りなくて断念。
子どもの頃に母がよく作ってくれた大好きなリンゴの焼き菓子。
明日小麦粉を買いに行こうっと。
ちなみにアップルクランブルに使ったのは無印の耐火皿。
作ってそのまま熱々を食べられて洗い物も少なく済むし、このマットな黒が気に入ってます。
ただ、ネットストアのレビューにもありましたが、底がカビやすいのがちょっと難点。土鍋の底と同じような感じで、水分を拭き取れるわけではないので、すぐに食器棚に仕舞いたい方には向かないかもしれません。
ちなみに、和食器など、陶器に合わせて最近よく使っているのが竹のカトラリー。
食器と金属のカトラリーが擦れる音や感触が苦手で、木製のカトラリーも持っていますが、竹の方がさらにいい。なぜかというと、竹の方が薄く作られていて口当たりに違和感が無いから。木製の物だとちょっと分厚い物が多くて。なんだかスプーンを食べてるような感じになることが・・・
竹のスプーンは陶器のカレー皿などに合わせてもピッタリ。
ドリアとかシチューとか、これから出番が増えそうな予感。
ステンレスのカトラリーと違って、カトラリー自体が熱くならないのも竹や木製のいいところ。
わが家はキャンプで琺瑯食器も使っているので、キャンプにも竹のカトラリーは必需品。竹のお箸とスプーンがあれば困ることは無いかも。
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