暮らしを楽しむ

夏に食べたくなるもの

枝付きの枝豆

夏に食べたくなるものといえば、とうもろこしご飯と枝豆ペペロンチーノ。

少し前にスーパーで枝付きの枝豆が出ているのを見つけて迷わず買ってきました。

少し手間はかかるけど、枝付きのものはやっぱり豆の味が濃くて美味しい。

枝豆

切り取って、洗って、スタンバイ。

うっかり完成写真を撮るのを忘れてしまったけれど、このあとフライパンでオリーブオイルとスライスしたニンニクを熱して、枝豆を入れて、塩を振って、蓋をして蒸し焼きにしたら完成!

味がしっかり絡んだ方が美味しいです。

夕飯の食卓に出したらあっという間に無くなりました。

また枝豆買ってこようっと。

フライパンは愛用の南部鉄器↓

これも毎年必ず1度は作る、とうもろこしご飯↓

トウモロコシご飯
夏が来たらトウモロコシご飯 スーパーにとうもろこしがたくさん並び始めると食べたくなるトウモロコシご飯。 シンプルだけれど大好きなご飯。 ...

実質今夜まで、の楽天マラソン

最近はまってる洗顔料↓

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