バナナジュースに続き、さらにいちごも加えたいちごバナナジュース。
しっかり熟したいちごならフォークでもつぶせました。
バナナもいちごも果実がとろっと残るので、ミキサーで作ったジュースとはひと味違う、手作り感いっぱいの美味しさです。
気付けば4月も半ば、もうすぐいちごも食べ納め。
さて、最近の楽しみの大きな割合を占めるのが”食”。
ご飯もだけど、おやつも大事。
買い出しに行く場所も頻度も限られた生活の今、自然と手作りすることが増えました。
クレープや、
フレンチトースト、
アップルクランブル、などなど。
娘は手作りグミやクッキー。
もう何度めかのグミ作りは、準備から片付けまで、全て一人で出来るようになりました。
こうやってみると、なんだか洋菓子ばかり。
そろそろ和が恋しくなってきたからあんこが食べたい。
小豆が確かまだあったから、手作りしてみようかな？
自粛を始めてから、日々の活動は制限しているけれど、学校も習い事も無い分、時間の縛りがほとんど無くなっています。（曜日感覚もあやしい・・・）
いつも何かに追われている感覚が無くなって、時間の余裕がある分、今まではやらなかったことも突然やってみようかなという気になることがしばしば。親も子も。
子供が料理やお菓子作りを学ぶには絶好の機会。
キッチンに立つことは、生活力を高めることに直結する大事な学び。
なのに、今まであまりそういう機会を与えてあげられていなかったので、急に色々できるようになった娘の成長に、びっくりしている今日この頃です。
ちなみに、手作りじゃないおやつももちろん大好きです。
でも最近は一度に買い出しする食材の量が増えて物理的に持ちきれないので、スーパーで買うお菓子の量が減りました。
しばらく前にセブンイレブンで買ったお菓子たち。
甘酸っぱいりんごジャムとサクサクの生地の組み合わせが美味しかった。
ひとくちサイズだからつい食べ過ぎるけれど。
このレーズンサンドは名前の通り、本当に濃厚でした。
濃厚好きさんにおすすめ。
最後に、今一番はまっているのがコストコのポップコーン。
追加でポチしました。笑
ずっと家にいるとついつい何かつまみたくなってしまうのが困りもの。
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